הזמנת מנות ואירועים

*מרק עוף כברירת מחדל (ניתן להחליף לבשר)

החלפה למרק בשר

הוספת מלצרים (הגשה ופינוי)

הוספת כלים אמיתיים

המנה כוללת:

תפו"א מבושל

חילבה, מלח, סחוג אדום/ירוק

פיתות, סלוף(פיתה עם חילבה), לחוח

ירקות טריים חתוכים:

עגבניות, מלפפון, לימון חמוץ, צנון(בעונה), בצל ירוק ופלפלים צבעוניים.

כלים חד פעמיים:

צלחות קשיחות למרק, כפות, צלחות לחילבה, צלחות לסחוג, צלחות לירקות

כלי חלוקה:

קומקומים למזיגת המרק וכפות חלוקה, מגשים להגשה, מצקת ומלקחיים

הצעה לשבת חתן (3 ארוחות)

*הצעה כללית ניתנת לשינוי

ערב שבת: 8 סוגי סלטים, 2 סוגי מנות ביניים, 3 סוגי תוספות, 3 סוגי בשרים, קינוחים, פיצוחים, פירות העונה.

שבת בוקר:

1. בצקים: ג'חנון, קובנה, סבייה, קובניות, רסק עגבניות, ביצים קשות, סחוג, סלטים. (אופציונאלי: תוספות, בשרים, חמין)

2. אפשרות לארוחה חלבית

2. אפשרות לבשרים, תוספות וסלטים כמו בערב שבת.

ג'עלה (אחרי ארוחה): כולל פיצוחים, פירות העונה, עם אפשרות לשוויה בשר תימני.

סעודה שלישית : 5 סוגי סלטים, 3 תוספות או פשטידות, דגים / בשרים.

שתייה קלה - קוקה קולה, מיצים, מים. בר שתייה חמה. כלים חד"פ איכותיים. אחראי מלצרים + מלצרים. מפות. יין לקידוש. כולל כל
האירגון מתחילת שבת ועד צאתה.

אפשרות למקרר, ארון חימום בתוספת תשלום

אפשרות לכלים אמיתיים בתוספת תשלום

חינה תימנית כוללת:

בופה מעוצב ומואר בתאורה אותנטית

ג'חנון

קובנה

סבייה

דמול(קובניות)

מלאווח *אפייה במקום

זלבייה *טיגון במקום

פיתות תימניות סלוף, לחוח, גלוב.

8 סוגי סלטים לבחירה

רסק

סחוג וחילבה

ביצים קשות

פיצוחים

מבחר עוגות הבית

פירות העונה

מפות בד לשולחנות

כלים חד פעמיים איכותיים

מלאווח קפה שחור/לבן, תה, סוכר, חוואייג' לקפה ועוד.

אופניונליים

הוספת שוויה בשר

הוספת אורז

הוספת תפו"א

הוספת מרק בשר

עיצוב לשולחנות

הגשה לשולחנות